分享几道做法简单的家常菜,有荤有素营养健康,味道棒棒哒

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蚝油菜心

配料:半斤白菜;两瓣大蒜;一点点油;一点盐;一点油

实践

1.用少许水洗净盘子。

2,两瓣大蒜和碎肉。

3,锅内热,放油,把大蒜放入锅中,用小火麝香。

4,开大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入适量的盐。

5,滴几滴开水,加入适量的蚝油。

6.均匀搅拌均匀,作为锅。

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用腐竹炒猪肉“

配料:五花肉,腐竹,大蒜,酱油,盐,鸡肉,大蒜。

实践

1.将猪肚洗净,放入锅中,加入冷水,煮至筷子插入,用冷水取出,切片,尽量薄。

2.将腐竹折成约5cm的长度,放入温水中浸泡,或将整根放下,然后用刀切断。

大蒜被打破,大蒜被切成段。

4.加热锅,加入五花肉,炒至微黄,然后倒出多余的油。打开火,加入五花肉,腐竹,大蒜和大蒜。

5.加入酱油,盐,鸡肉,加入一些水,将切碎的大蒜放入锅中,盖上锅,关闭中火,煮三分钟。

6.打开盖子,翻炒几次以固定托盘。

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蒸排骨

配料:1磅排骨,蒸肉粉,少许豆瓣酱,小块豆腐,生姜,酱油,盐,鸡肉,油

做法:

1.排骨,洗净和排水

2.然后加入生姜蒜,油,豆瓣酱,豆腐乳,酱油,盐,鸡精,蒸肉粉拌匀,腌20分钟

3.如果有压力锅,将其放入高压锅10分钟,然后放入锅中蒸30分钟,然后撒上葱花。

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牛肉炖土豆

成分:1000克脂肪; 6片生姜; 30粒辣椒; 6瓣大蒜; 2勺酱油; 2勺料酒; 2个土豆; 5干辣椒; 15克糖; 1勺盐; 1勺豆沙

实践

1.用盐反复洗涤大肠

2.加入半碗面粉洗净

3,洗涤前后,然后用醋洗净,最后用食用油(气味)。将大肠在沸水锅中煮沸5分钟,同时切碎土豆块,洋葱和大蒜。

4,将炒锅加入实用油,热油和豆瓣酱炒30秒,加入香肠,生姜,红辣椒,再加入调味料翻炒三至五分钟,加入土豆翻炒,再加入水淹土豆,燃烧开始后,转向小火,慢慢煨。将土豆加入洋葱中。一分钟后加入大蒜和香菜。

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蚝油菜心

配料:半斤白菜;两瓣大蒜;一点点油;一点盐;一点油

实践

1.用少许水洗净盘子。

2,两瓣大蒜和碎肉。

3,锅内热,放油,把大蒜放入锅中,用小火麝香。

4,开大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入适量的盐。

5,滴几滴开水,加入适量的蚝油。

6.均匀搅拌均匀,作为锅。

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用腐竹炒猪肉“

配料:五花肉,腐竹,大蒜,酱油,盐,鸡肉,大蒜。

实践

1.将猪肚洗净,放入锅中,加入冷水,煮至筷子插入,用冷水取出,切片,尽量薄。

2.将腐竹折成约5cm的长度,放入温水中浸泡,或将整根放下,然后用刀切断。

大蒜被打破,大蒜被切成段。

4.加热锅,加入五花肉,炒至微黄,然后倒出多余的油。打开火,加入五花肉,腐竹,大蒜和大蒜。

5.加入酱油,盐,鸡肉,加入一些水,将切碎的大蒜放入锅中,盖上锅,关闭中火,煮三分钟。

6.打开盖子,翻炒几次以固定托盘。

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蒸排骨

配料:1磅排骨,蒸肉粉,少许豆瓣酱,小块豆腐,生姜,酱油,盐,鸡肉,油

做法:

1.排骨,洗净和排水

2.然后加入生姜蒜,油,豆瓣酱,豆腐乳,酱油,盐,鸡精,蒸肉粉拌匀,腌20分钟

3.如果有压力锅,将其放入高压锅10分钟,然后放入锅中蒸30分钟,然后撒上葱花。

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牛肉炖土豆

成分:1000克脂肪; 6片生姜; 30粒辣椒; 6瓣大蒜; 2勺酱油; 2勺料酒; 2个土豆; 5干辣椒; 15克糖; 1勺盐; 1勺豆沙

实践

1.用盐反复洗涤大肠

2.加入半碗面粉洗净

3,洗涤正面和背面,然后用醋洗净,最后用食用油(气味)。将大肠煮沸在沸水锅中5分钟,同时切割土豆块,洋葱和大蒜。

4,将炒锅加入实用油,热油和豆瓣炒30秒,加入香肠,生姜,红辣椒,再加入调味料翻炒三至五分钟,加入土豆翻炒,再加入水淹土豆,燃烧开始后,转向小火,慢慢煨。将土豆加入洋葱中。一分钟后加入大蒜和香菜。